Tỉnh Kiên Giang - Giá bếp từ công nghiệp là gi

Tỉnh Kiên Giang bếp gas công nghiệp 10b - Báo Giá bếp gas công nghiệp là gi

 



Trong quá trình thiết kế hệ thống bếp ăn công nghiệp cần phải phân ra 6 khu chính để bảo đảm được nhanh và tiết kiệm thời gian nhất:

Khu giao nhận
Khu kho
Khu sơ chế
Khu nấu
Khu phục vụ
Khu rửa


 

 

 

là HT các thứ bếp công nghiệp được lắp đặt và thiết kế theo quy chuẩn được dùng với mục tiêu đun nấu và chế biến thực phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống của nhiều người trong xí nghiệp, bệnh viện, căng teen dài,…

tủ bếp công nghiệp inox là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn nhằm đáp ứng cho nhiều người dùng ở những nơi như doanh nghiệp, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường học v…v.

Bếp công nghiệp thường bao gồm cả các phòng ăn, trong một vài trường hợp việc chế biến thức ăn được tiến hành ở gần khu phân chia thức ăn và khu cà phê. Bếp công nghiệp đầu tiên được đưa vào hđ tại Ivanovo vào năm 1925.

Bếp ăn công nghiệp chính là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoản thời kì ngắn nhằm cung cấp cho nhiều người ăn. Các cơ sở chế biến và cung cấp thức ăn này phải chấp hành nghiêm chỉnh các lề luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để hạn chế việc nhiễm bẩn có thể xảy ra,các giai đoạn trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn thành.

Các y/c mới đầu đối với một khu bếp công nghiệp đó chính là người đầu bếp có khả năng hoàn thanh nhanh món ăn mà vẫn hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Số lượng thực phẩm trong bếp công nghiệp cần chế biến rất lớn nên cần phần lớn thiết bị chuyên biệt và dễ sử dụng. Bếp công nghiệp cung cấp cho nhiều đối tượng như: bệnh viện, căng teen dài, nhà máy, xí nghiệp, khách sạn và công ty, quán ăn,….
Môt HT bếp ăn công nghiệp:
Trong một môi trường làm việc khắc nghiệt và y/c cao như các khu bếp ăn công nghiệp thì biểu lộ chính là nhu cầu nấu nướng cao, lượng dầu mỡ được dùng nhiều nên các vật dụng nấu rất dễ bị ăn mòn bởi nhiệt độ và lượng dầu mỡ bám dính. Chính thành thử chọn lọc chất liệu tuyệt vời chính là để hạn chế những điều đó là rất quan trọng.
Chính thành ra thiết bị bếp công nghiệp thường được làm bằng hợp kim inox, đây là loại hợp kim có tính chống chịu lực và nhiệt độ cao, độ nhẵn mịn hạn chế sự bám dính của dầu mỡ vì vậy dễ dàng vệ sinh sau khi nấu nướng xong. y/c của một khu bếp công nghiệp chính là phải bảo đảm được hoàn chỉnh các khâu từ khâu sơ chế cho đến khi thực phẩm hoàn thành thức ăn. Mỗi một khu sẽ gánh vác một vai trò rất riêng biệt nên những khu này cũng cần được lắp đặt các thiết bị theo một quy chuẩn và một hệ thống.
tôi cùng tìm hiểu một số thiết bị bếp công nghiệp trong những khu chế biến của bếp công nghiệp này. Các khu này sẽ được kết liên với nhau và hđ một cách nhịp nhàng để tạo nên một HT thông. Bếp công nghiệp cần có những loại đồ vật sau để có thể hoàn chỉnh hệ thống nấu của mình: vật dụng sơ chế, thiết bị nấu, thứ inox, vật dụng lạnh và vật dụng điện.

Nhà bếp sẽ là trọng tâm của công tác kd của bạn. Bạn sẽ cần trang thiết bị bếp công nghiệp cho doanh nghiệp chất lượng cao có thể chịu được áp lực của việc sử dụng hàng ngày

thiết bị inox là nhà phục vụ với trên 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bề ngoài, SX, lắp đặt, bảo dưỡng, bảo trì HT bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. người dùng có ý định sử dụng bếp ăn công nghiệp cho công ty, khách sạn…

Các trang bị này được dùng để cung cấp, chế biến, trưng bày thực phẩm hay được dùng vào việc làm sạch thực phẩm, phương tiện, bát đĩa trong nhà bếp.

vật dụng nấu: trang bị tạo nhiệt và hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.
thiết bị sơ chế: dùng sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.
thứ bếp inox: trang bị bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe inox…
đồ vật lạnh công nghiệp: thiết bị giữ lạnh hoặc đông nhằm bảo quản thực phẩm
thứ điện bếp công nghiệp: trang bị nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.


 

 

 

 

Bếp ăn công nghiệp hiện thời được dùng để cung cấp cho số lượng người đa số, bếp ăn công nghiệp mang tính chất của một bếp ăn tập thể, được ưa chuộng trong các nơi có nhu cầu nấu ăn lớn như: công ty, khách sạn, khu công nghiệp, dài, khu resort, phòng khách, doanh trại bộ đội, công an…

vật dụng bếp công nghiệp được chia thành 5 loại chính:

đồ vật nấu
vật dụng sơ chế
thiết bị bếp inox
trang bị lạnh công nghiệp
đồ vật điện bếp công nghiệp